La semana pasada tuvimos una comida en el monte con varios amigos, cada uno llevó lo que mejor le venía preparar. Lo cierto es que nos pusimos morados de tanta cosa rica que había. Yo llevé algo de postre para acompañar con el café, hice un bizcocho de nueces y pasas( la receta es la misma que para las magdalenas que colgué hace unos días) y también un brownie.
INGREDIENTES BROWNIE
1 Tableta de chocolate Nestle de 250 gr.
100 gr. de azúcar
100 gr. de mantequilla
3 Huevos
50 gr. de Harina
Avellanas al gusto
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Se derrite el chocolate y la mantequilla, se mezcla bien y se le añaden los huevos batidos, el azúcar y la harina, mezclando bien para que no queden grumos.
Se pone en un molde untado con mantequilla unos 20 minutos a 180 ºen el horno.
Las avellanas podemos ponerlas dentro de la masa molidas o enteras, yo opté por usarlas para adornar el brownie y las coloqué por encima justo antes de meterlo en el horno.
Los chocolateros disfrutaron mucho, porque este brownie queda cremoso en su interior. La próxima vez intentaré poner fotos de un trozo, pero es que esta vez se acabó muy rápido.
Ummmmmmmmmmmm Sandy, como llego prontito espero pillar un trocito jajajaja, tiene que estar riquisimo.
ResponderEliminarUn besito
me estoy comiendo la pantalla a chupetazos a ver si le cato el sabor.............. grrrrrr que pintaza
ResponderEliminarEstarian contentos tus amigos con tus dulces tan ricos..
ResponderEliminarTengo que probar ese brownie, que debo ser el último dinosaurio en no haberlo hecho nunca...
Besos
Que estoy a dieta................esto no es justo!!
ResponderEliminarMenuda pinta tiene, de buena gana me cogía un cachito.
Seguro que no sobró nada.
un beso
Como te entiedo Sandy, cuando nosotros nos reunimos en la Kedada también llevamos muchas cosas y no paramos de comer. Este brownie se ve estupendo y con esa combinación de frutos secos es una delicia.
ResponderEliminarBesos
pues que pinta mas buena tiene el browni, y que facil de hacer, a ver si me animo y lo pruebo...
ResponderEliminarEn mi blog te e dejado un regalito, pasa a recogerlo cuando quieras.
Besitos!!
pues se pondrían bien contentos con lo que tú llevaste, porque tiene que estar...ummm... de muerte!!! la pinta por lo menos, eso es lo que dice.
ResponderEliminarEn el monte, ¿ este pedazo de brownie y café ? ¿ Donde hay que apuntarse ?
ResponderEliminarUn abrazo,
María José