jueves, 4 de octubre de 2012

MIS PRIMEROS PASITOS CON FONDANT

 
 
   Hace un par de semanas que cumplió 8 años mi pequeña, él tiempo pasa volando.
Me pidió que le hiciera algo con fondant, no le hice una tarta  porque me parecía muy complicada y no tenía mucho tiempo, así que preparé estos muffins. Ella y sus amigas disfrutaron mucho y casi se los comen todos.
Los hice con un fondant blanco que compré de la marca Oetker, preparé cuatro masas de colores y adorné las magdalenas usando cortapastas.

La receta de las magdalenas :

1 Yogur de limón
3 Huevos
Ralladura de limón
250 gr. de azúcar
375 gr. de harina
125 ml. de aceite
1 sobre de levadura.
Pizca de sal

Mezclar bien todos los ingredientes, hornear a 170º hasta que estén doraditas. Dejar enfriar y luego  untar por encima con un poco de dulce de leche para que se pegue el fondant.
Fue muy divertido, es como trabajar con plastilina, espero repetir y que me salga mucho mejor.