martes, 27 de octubre de 2009

CREMA DE CALABAZA PARA HALLOWEEN

En mi familia nunca ha habido tradición de celebrar halloween, pero viendo tantas recetas dulces y saladas dedicadas al tema me habéis desconsolado un poco.
Así que os presento un primer plato sencillo, sano, de temporada y adaptado para que los pequeños de la casa se lo coman todo.

INGREDIENTES

1 K. de calabaza
1 Papa
1 Cebolla
1 Diente de Ajo
1 Quesito de porciones tipo "el caserio"
Aceite de oliva
Sal
Ralladura de la piel de media naranja

Poner a guisar todos los ingredientes bien troceados, excepto la ralladura de naranja que se añade al final, antes de batir.
Los adornos de halloween están hechos con queso de cabra fresco y semillas de sésamo tostadas.

16 comentarios:

  1. Hola Sandy, te ha quedado muy bien decorado para la ocasión. Seguro que un plato así nadie se resiste

    Besos

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  2. Sandy, que buena idea, tan sana... y vaya sorpresa que se van a llevar en casa. Saludos.

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  3. Te ha quedado una crema realmente graciosa. Bss

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  4. Que gracioso, una forma estupenda de camuflar el pure a los nenes, que no siempre quieren comerlo. Te ha quedado monísima!

    Besos.

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  5. Me ha encnatado la idea.
    Tengo un par de calabazas en casa y seguro que tomo nota de tu decoración,porque se van a quedar alucinados ...jejej

    un besito

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  6. Con los quesitos debe quedar muy rico, lo voy a preparar.
    Un beso.

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  7. te a quedado un plato super bonito, muy original y la crema de calabaza esta muy muy ricaaaa!!
    Besitos!!

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  8. Vaya esta es una presentacion de lujo, vamos te doy un 10, directamente.

    Un besote

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  9. jajjja, yo tambien hice ayer crema de cablabaza pero no se me ocurrio tunearla, jajaja. Que linda te ha quedado.
    me encanta.
    bsss desde Almeria.

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  10. Una crema esgarrifosament boníssima, terrorífica i preciosa!! que xulo és crear amb el menjar, oi?

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  11. Muy graciosa y super rica!!!

    Besos.

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  12. La fiebre de halloween nos lleva a todo como la corriente ..., magnifica sopa y preciosa presentación.

    Besos.

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  13. Qué graciosa forma de presentarla!! Mancantao!! jaja

    Y los rollitos de manzana y morcilla.... uuuuuummmmmmmm una delicia!!

    Un besino guapa!!

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  14. Sana y deliciosa, Sandy! Me encanta. un besito.

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  15. Me encanta la crema de calabaza, en invierno con el frío es de mis platos favoritos.
    El adorno con el queso queda muy bien ,muy adecuado, je je je...

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  16. Muy bueno, Sandy! y la decoración chulísima para los niños! Un besito, guapa.

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