Hay noches, muchas noches, en las que te apetece comer algo sencillo pero sabroso y no tienes ganas de cocinar porque el día ha sido agotador, el trabajo, la niña, el colegio, las actividades, las compras de Navidad, etc, etc..., a qué sí, a qué os pasa a todos. En muchas de esas cenas te tomas un vaso de leche o un yogur y te vas a la cama y en otras ocasiones te armas de valor y dices venga un montadito rápido. INGREDIENTES
Salmón ahumado en lonchas finas
1 Papa grande guisada
Queso que funda bien( Yo usé rulo de cabra)
Pimiento rojo asado sin piel o pimiento de piquillo.
Guisar la papa. Cortarla en rodajas de un centímetro aproximadamente, poner encima de cada rodaja de papa una loncha de salmón, luego una fina rodaja de queso y encima el pimiento y repetir la operación de nuevo para que queden dos capas. Gratinar hasta que el queso se funda un poco. Adornar con perejil o cebollino picado finamente.
Sencillamente delicioso.
Pues me parece sencillamente espectacular, ingredientes sencillos y seguro que una delicia.
ResponderEliminarBesos!
Me parece estupendo!!
ResponderEliminarRico, sencillo y delicioso.
besitos
Pues lo tengo que preparar esta noche, ya que tengo en el frigo salmón que mariné el otro dia y tengo que gastarlo, ya te contaré, pero yo prepararé las patatas en el micro, un beso.
ResponderEliminarEs la primera vez que entro en tu cocina y creeme que de momento ya me pido esa ricuta que has hecho sin tener ganas de cocinar y luego una trufita de castañas.
ResponderEliminarVoy a mirar por ahí a ver que has "cocido".
Besos
jo qué bueno tiene q estar!! sabrosonnn!!
ResponderEliminares verdad, yo tengo muchos días de esos, me anoto tu maravillosa receta ;)
ResponderEliminarSalu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Super apetecibles y muy coloridos. Ahora mismo caía uno seguro.
ResponderEliminarbesos.
Que buenos, este montadito tiene una pinta fantástica.
ResponderEliminarBss
¡Tienes razón! Algunas veces al llegar a cenar, se tienen pocas ganas de cocinar, y este es un estupendo y vistoso plato y sin gluten.
ResponderEliminarBesotes,
Ana y Víctor.
Increíble, sencillamente increíble, aún no he cenado y se me hace la boca agua. Ahora sí que dejo esto y me voy a la cocina a ver que pillo. Por cierto, suculenta la foto. Besitos.
ResponderEliminarNo dejo de anotar cada receta tuya ¡Me encantan! Esta tan sencilla, sana y exquisita, mmmmm ¡Me la llevo!
ResponderEliminarBiquiños y hasta a volta.
Muy bien presentado además de sencillo y seguro que delicioso.
ResponderEliminarUn beso