viernes, 26 de marzo de 2010

CARAMELOS DE QUESO CON MERMELADA DE CALABAZA

Me voy de descanso a la playita esta semana santa, pero antes quería dejaros estos entrantes que son muy facilitos y gustan a niños y grandes.

INGREDIENTES

Obleas para empanadillas
Queso de cabra ahumado semicurado
1 Huevo batido para pintar
Mermelada de calabaza casera
Rellenar cada una de las obleas con bastones de queso de un centímetro de ancho por cinco de largo, envolver el queso y al final girar los bordes para que queden como caramelos, marcar con un tenedor y pintar con huevo batido.
Poner al horno entre 10 y 15 minutos. Servir con un poco de mermelada casera ,que en este caso es de calabaza, el contraste de sabores es estupendo.

18 comentarios:

  1. A ver si hay suerte con el tiempo. Yo me voy también el viernes próximo 10 días.
    Probaré tu recetita allí.
    Besos cielo

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  2. Qué rico!!
    Yo hice algo muy similar para Navidad. Usé masa phyllo y la rellené de queso de cabra suave y calabaza confitada. La mezcla de sabores es espectacular, verdad? Un contraste muy rico del dulce con el queso. Probaré tu versión :)

    Un abrazo

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  3. Ainss que bueno. Que descanses en la playita!

    Besos!

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  4. Pero que delicia!! Esto tengo que probarlo.
    Un besiño.

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  5. Sandy que idea mas genial ¡¡ que lindas quedan¡¡
    ¿Ves? yo hago con las obleas empanadillas japo y tu caramelos, jajajja somos unas genias¡¡¡¡.
    Me las copio , eh???.
    Bss desde Almeria y Feliz fin de semana.

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  6. ¡Qué bueno!Los voy a hacer aprovechando que tengo mermelada de calabaza.
    Espero que disfrutes esos días de playa.

    Besitos

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  7. Muy original y rico.
    Que descanses en la playita. Besote

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  8. Se ven super faciles y apetitosos, un beso y Feliz Semana Santa.

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  9. Bueno pues a mi me dejas dos o tres caramelitos que de momento no me voy a la playa. Disfruta y parece que va a hacer bueno que ya será hora.
    Un besito

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  10. Disfruta de la playita que nosotros nos quedamos con estas delicias.
    Que buena ideda!!
    Besos.

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  11. Que sencillito, pero qué rico!!!! que disfrutes mucho de las vacaciones...

    Un saludo!!

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  12. muy originales,felices vacaciones
    un saludo

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  13. cambiaré el tipo de queso y haré estos caramelitos. A pasarlo bien y descansar ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  14. Me quedo con estos últimos.
    Besos

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  15. Sandy los he hecho y han gustado mucho en casa, solo un "problem", se ve que no cerraron bien y se scapo el queso, pero no sabes lo mejor?? parecian crujientes de queso y los utilice para adornar un puré, jajjajaa.
    Si los repito cerrare bien. Saludos muy cariñosos desde Almeria.

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  16. Que cosa tan rica nos traes hoy. Me parece de cinco tenedores.

    Besos.

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  17. Sandy, menudo aperitivo rico.
    Me gustan mucho los contrastes de sabors y éste tiene que estar riquísimo.

    besitos

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