miércoles, 18 de marzo de 2009

HELADO DE ALMENDRAS


INGREDIENTES

1 Lata de leche condensada
400 cc de agua
125 gr. de nata
125 gr. de almendras molidas
3 Huevos
Ralladura de limón o naranja
Un trozo de vainilla

Mezclar todos los ingredientes bien con batidora( excepto la vainilla), luego poner a fuego medio hasta que hierva con el trozo de vainilla dentro, la mezcla se pondrá un poco densa, entonces retirar la vainilla dejar enfriar y al congelador.
Como ves en la foto lo serví con bombones de corazón, hechos en un molde de cubitos de hielo y sirope de naranja.

7 comentarios:

  1. Qué rico heladito!!! ummmmmm para este calorcito que empezamos a tener....ideal
    Besos

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  2. Que buenooooooooo, te lo copio, ¿una cosa hay que remover cada pocas horas?.
    Un besito y gracias por la receta y la foto tan sugerente

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  3. Esto tiene que estar tan rico que seguro que es pecado... de los gordos, jejeje
    Delicioso. Estupendo. Me apunto.
    Un abrazo.

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  4. Gracias a las tres.
    Mari está realmente rico si lo dejas derretir un poco parece un frangollo(postre típico canario).
    Rosa no es necesario remover, sólo mientras está en el fuego y hasta que espese un poco.
    Adi este es pecado de gordos y de flacos.
    Un saludo para todas

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  5. Un estupendo helado y sin necesidad de heladera, esto lo tengo que probar yo.

    Besos.

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  6. Se nota que esta hecho con todo corazón...
    Besos,

    Luis

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  7. Si Silvia sin heladera, en casa somos un poco rudimentarios, pero todo se andará, gracias por tu visita, un saludo.
    Luis gracias por tu visita, y decirte que siempre intento hacer todo con corazón aunque a veces no sea tan evidente como en esta ocasión, un saludo.

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