Es muy sencillita pero igualmente sabrosa.INGREDIENTES
Rúcula
2 Tomates
Queso de cabra tierno
Pipas de girasol saladas
Vinagre de Jerez caramelizado
Aceite de oliva virgen
Colocar la rúcula previamente lavada y escurrida en el plato, añadir los tomates y el queso cortado en taquitos pequeños, echar por encima las pipas y aliñar con aceite y vinagre( se puede conseguir en el supermercado ya caramelizado) .
Me gusta mucho la ida de las pipas.Seguro que dan a la ensalada un toque diferente.
ResponderEliminarUna rbazo,
María José.
Me encanta este tipo de ensaladas he probado con pipas y con sésamo y de las dos formas está riquiiiisima.
ResponderEliminarBesitos
Qué buena tiene que estar con esas pipas! Un besito, Sandy!
ResponderEliminarSon sencillas estas ensaladas pero son riquísimas y lo bien que fotografían con esos colores.
ResponderEliminarLa rúcula me gusta mucho, con ese sabor tan peculiar que tiene, hace la ensalada mucho más alegre.
Se ve deliciosa y super refrescante, y con estas calores apetecen un montón, besos.
ResponderEliminarMe la apunto. Yo soy supersosa para hacer ensaladas. Siempre las hago igual. :-) ¡¡¡Ayyyy!!! Esta se ve espléndida.
ResponderEliminarUn beso.
Hola Sandy, que deliciosa ensalada con cuatro ingredientes, es que cuando se quiere salen cosas ricas, sanas y agradables a la vista. la rucula es una de mis " hierbas" preferidas, sera por su amargor......¿ que tal ese veranito?? espero que con menos calor que el mio, uffff¡¡¡ y que no se va el "tio".
ResponderEliminarBueno cariño que gracias por la visitica, se agradece, espero que nos encontremos mucho este otoño.
Bsss desde Almeria.
Me encantan las ensaladas!!
ResponderEliminarPero yo le cambio la rúcula pero canónigos y listo...jejej
Me encantan las ensaladas en general y las que llevan rucula en especial, me gusta muchisimo su sabor por lo que la tuya para mi, se merece un 10. Besos
ResponderEliminarEsta ensalada se ve deliciosa voy a ver si la que yo prepare me sale tan apetitosa como la tuya.
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