jueves, 15 de abril de 2010

SOLOMILLO FACIL AL HORNO

Esta es una receta sencillísima y muy sabrosa que se suele hacer en casa cuando tenemos poco tiempo y nos apetece carne.

INGREDIENTES

1 Solomillo de cerdo
200 gr Lonchas de bacon ahumado
Sal y pimienta
2 Cucharadas de aceite de oliva

Salpimentar el solomillo por todos lados.
Untar un recipiente apto para horno con el aceite y colocar el solomillo envuelto en lonchas de bacon.

Poner unos 30 minutos aproximadamente al horno a 180º o hasta que el bacon esté doradito.
Solo o acompañado con una papas o una ensalada es una delicia.

13 comentarios:

  1. Pues si esta receta la hacéis cuando tenéis prisa no quiero pensar lo que haréis con tiempo...
    Tiene una pinta espectacular y jugosito a tope.
    Un besito

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  2. Sandy cuando veía el solomillo me reía, ayer lo hice, solo que en lugar de envolverlo le hice unas rajitas y puse trocitos de bacon,m lo te y meti en el horno, gusto mucho. Imagino que como el tuyo, porque tiene una pinta fenomenal.
    Mi madre cuando hacia si ls carnes las llamaba sudarios. Decía voy hacer carne en sudario.......¡¡que cosas ¡¡¡¡
    Bss desde Almeria

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  3. Madre mia que maravilla de solomillo. Sólo ver la foto ya se me ha hecho la boca agua.
    Un besiño.

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  4. Se vé delicioso y qué jugosito!
    Besos

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  5. Qué jugosísimo te quedó, impresiona.

    Con esta carne, puedes hacer perfectamente la receta del lagarto.

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  6. Esto a mi maridin le va a encantar, le chifla el solomillo. Y no te quiero ni contar con la pelota de gofio que he visto más abajo, va a flipar.

    Besos.

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  7. cierto, es sencillo y muy sabroso, te tomo nota de la idea ;)

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

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  8. esa carne tiene que estar sabrosisima¡¡¡
    un beso

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  9. Sera muy sencillo pero desde luego la pinta es de una autentica delicatessen.

    Besos guapa.

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  10. Que delicia,no?Se ve buenísimo...para favoritos que se va!!!

    Un saludo

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  11. Hola preciosa!
    Que tierno y jugoso que te ha quedado. Imagino tambien el sabor de esta maravillosa receta. Me gusta tanto que nos copiamos la receta.

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  12. Rico y sencillo!!
    Me encnatan esas recetas.
    Te ha quedado estupendo.

    besitos y feliz finde

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